El sábado 3 de Noviembre de realizó una Jornada Micológica organizada por la Sociedad Micologica EL PINSAPAR.
El programa presentaba las siguientes actividades:
9:00 h.- Salida guiada al monte, con objeto de conocer la zona, y recolección de ejemplares.
14:00 h.- Comida en la Ermita de San Nicolás
17:00 h.- Charla sobre micología, iniciación y variedades de Setas
19:00 h.- Degustación de Setas.
Comenzamos la marcha, subiendo con nuestros vehículos, por la pista marcada como PR Z-60, hasta la Ermita de San Nicolás (1.050,- mts.), que habíamos determinado como punto de encuentro e inicio de la jornada propiamente dicha.
Con un día inicialmente frío, que a medida que avanzaba, se transformo en una mañana soleada y magnífica de temperatura para una excursión por el monte ; iniciamos la marcha, entre pinos y carrascas, siguiendo el PR Z-60 en dirección a Atea. Paulatinamente fuimos ganando altura, con un desnivel suave y apto para cualquier persona.
Una vez llegados al vivero, abandonamos el PR Z-60 y tomamos otra pista que gira 180º y seguimos progresando, siempre de una manera suave, en dirección al cerro Berrocal (1.433 m.), para posteriormente y sin abandonar la pista dirigirnos a la zona conocida como la Andihuela, mientras se asciende la vegetación se va transformando y comienzan a aparecer los robles, que junto con pinos y carrascas, nos acompañarán durante esta parte el trayecto.
Sobre las 11 h. de la mañana, hicimos un alto para reponer fuerzas con un soberbio almuerzo, un buen trago de vino y listos nuevamente para proseguir la marcha.
Una vez en la Andihuela (Aldehuela), desde donde se divisa la zona de la Laguna de Gallocanta y tras haber visto algunas bandadas de Grullas en el aire, abandonamos la pista para, desde la cima del collado, internarnos en el Pinsapar.
El Pinsapo (Abies Pinsapo), es un abeto de climas mucho mas meridionales (norte de África). Es un árbol de porte elegante y piramidal que puede alcanzar los 30 mts. de altura. Son famosas las Sierras de Ronda y Grazalema, precisamente por esta variedad de abeto. Hemos de decir que aquí también existe una buena cantidad, que inicialmente fueron plantados por el hombre, sobre el año 1.903 aproximadamente. Lo que sorprende del pinsapar, no es que haya arraigado en una latitud tan al Norte, sino la asombrosa regeneración que se esta produciendo desde hace unos años.
Una vez recorrido el Pinsapar, por la parte inferior, fuimos a salir nuevamente al PR Z-60 y continuando por él, tras haber hecho un recorrido circular (12 Km. aprox.), llegamos nuevamente al punto de inicio en la Ermita de San Nicolás.
Tras un ratito de descanso, disfrutamos de una buena comida a base de carnes a la brasa, e iniciamos la vuelta a Orcajo, para proseguir con el resto del programa.
Ya en el local de la Sociedad, la presentación corrió a cargo de nuestro buen amigo y mejor conocedor de las Setas Pedro Luis. Durante unas dos horas, y de una manera amena y entretenida, hizo un repaso completo del Mundo Funghi. Tocando todos los temas iniciación, clasificacion, espora das, tipos, setas comestibles, setas venenosas, etc. En resumen que verdaderamente, mereció la pena.
Para terminar y como colofón, pasamos a la degustación de una docena de clases de Setas, cada una hecha de una manera distinta (Boletos, Trompetilla, Rebozuelo, etc.). En resumen una Jornada magnífica con un final fantástico.
Lo he dejado para lo ultimo para que quede claro GRACIAS PILI ESTABAN GENIALES.
